中島研究室より投稿した論文” Characterization and structural analyses of a novel glycosyltransferase acting on the β-1,2-glucosidic linkages”の内容がプレスリリースされました。
本研究ではグルコースが連なったオリゴ糖配糖体を合成可能な新規な酵素を発見しました。さらに、その三次元構造を解き、この酵素が新規な活性を持つ構造的な理由を明らかにしました。オリゴ糖合成技術、オリゴ糖の応用利用への貢献が期待されます。